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フレンチランチ @ シャローム教会

8年ほど前に結婚式を挙げたシャローム教会さんの中にある


『サロット・デ・カナ』さんというフレンチ料理屋さんに


ランチを食べに行きました。

CIMG5228.jpg

ウエディングドレスを着てこの階段を降りたときは、


それはそれはなっが~い階段だと思っていたのに、


今回改めて見ると、とっても短くてびっくり!!


なんでだろ~?


軽い衝撃を受けたまま、レストランへ。


意外と混んでおる~!


混んでいると、いろいろな人の観察をしてしまって、


いつもニヤケ顔になってしまうだんなさん。


今回も例にもれず、ずっとニヤケ顔で食べていました。


まずは一口前菜。

CIMG5231.jpg

乗っかってるクリームが爽やか~♪


活たこの香草マリネと赤パプリカのムースリーヌ~柑橘の香り。

CIMG5233.jpg

ムースとタコを合わせて食べると、


面白い食感と味が楽しめました。


オレンジの皮が散りばめられていて、


絵画のような楽しくなる一品でした♪


夏野菜の冷製ポタージュ。

CIMG5234.jpg

冷たいスープにいまいち慣れることのできない私・・・


スープは温かいものと期待して口に入れると、


冷たくてビックリ!を繰り返しながらも、美味しく頂きました。


松前直送鮮魚のヴィエノワーズ~シェリーヴィネガーと焦がしバターソース。

CIMG5235.jpg

お魚の皮がパリッとしていて、


実の部分はふわっとしていて、


ソースの味も最高で、


あ~お魚料理がうまくなりたいよ~!と心から思った瞬間でした。


小鴨胸肉のロースト~シナモン風味のリンゴのビュレ~


赤ワインとフォアグラのソース。

CIMG5237.jpg

だんなさんが口に入れた瞬間、


おいしいな・・・とつぶやくほど。


良かったね。


最後にデザート。

CIMG5238.jpg

甘いものを見ると、


胃の中がどんなにパンパンでも、


甘いもののスペースをキュキュッと開けてくれるそうです。


その気遣いにあまえて、完食しました♪


今回、短く感じた教会の階段みたいに、


医薬翻訳の勉強もいつか振り返って、


長い道のりだと思っていたけど、あっという間だったな~なんて


ビックリできる日が来るといいね。


ありがとうございました。

CIMG5240.jpg


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Re: No title

鍵コメさん、コメントありがとうございます♪

結婚記念日は10月なのですが、
チラシが送られてきたので、
ちょっぴり懐かしくて行ってみました(^_-)-☆

鍵コメさん、着々と勉強の方進んでいるみたいで、私も嬉しいです(*^▽^*)
そうですよね!昨日までいまいちわからなかったところが、
今日見てみたら理解できていたりすると
何とも言えない嬉しい気持ちになりますよね♪

私は何でもその場で効果が出てほしいタイプなので、
ちょっとわからないところがあるとついつい
「なによ~!」って逃げ出したくなっちゃうのですが、
医薬翻訳の勉強を続けるうちに、
積み重ねて初めて身につくこととか覚えたり理解できることがたくさんあって、
今さらながら継続は力なりを実感しています(#^^#)
まだなによ~!ってよくなっちゃっていますが・・・

期間限定の神様からの洋裁解熱!
なんだかとっても粋なプレゼントですね( *´艸`)
今はお互いに勉強の時期なんですね♪
資格試験終わった後の洋裁はきっと格別だと思うので、
そのときまで体を大切にしながら無理なく頑張ってくださいね♪

鍵コメさんが頑張っていると思うと、
私もまた頑張れそうです!
ありがとうございます♪
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wakako

Author:wakako
札幌在住の医薬翻訳者になりたい主婦です。
土日に受付のお仕事をして、
平日に勉強をしています。
よろしくお願いします。

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